Chế biến nông sản, thủy-hải sản
🔹 Máy bơm hóa chất & hệ thống lọc
Máy bơm được sử dụng trong các công đoạn bơm nước sạch, nước muối, dung dịch rửa, hoặc dẫn truyền nguyên liệu lỏng – bán lỏng (như nước cá, nước mắm, nước ép…). Bơm cần có khả năng chịu ăn mòn, vệ sinh dễ dàng, không gây nhiễm chéo, và vật liệu tiếp xúc thường là Inox 304/316L, nhựa PP, PVC hoặc cao su thực phẩm. Ngoài ra, máy bơm còn được tích hợp trong hệ thống CIP (rửa tại chỗ), giúp làm sạch đường ống, bồn bể, đảm bảo an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000.
🔹 Quạt ly tâm – hút khí thải, hơi nước
Trong các nhà máy chế biến thực phẩm, hệ thống quạt ly tâm giúp hút ẩm, hơi nước, hơi mắm, mùi tanh hoặc khí từ công đoạn sấy, hấp, luộc, rán… Tăng cường lưu thông không khí, đảm bảo môi trường làm việc thông thoáng, giảm tích tụ nấm mốc và vi khuẩn. Có thể tích hợp với hệ thống lọc khử mùi bằng than hoạt tính hoặc buồng hấp phụ.
🔹 Bồn bể PP, PVC, Inox
Bể Inox (SUS 304/316L) sử dụng trong ngâm, rửa, trộn hoặc chứa nguyên liệu tươi sống, nước muối, nước sạch, dung dịch bảo quản, đảm bảo an toàn thực phẩm và dễ vệ sinh. Bể nhựa PP/PVC dùng để chứa hóa chất vệ sinh thiết bị, trung hòa nước thải, hoặc xử lý nước tuần hoàn. Có thể tùy chỉnh kích thước, nắp đậy, đầu thoát và phao cảm biến mực nước.
🔹 Máy tẩy rửa bằng sóng siêu âm
Phù hợp để làm sạch lưỡi dao, khuôn cắt, dụng cụ chế biến, lưới lọc, đầu phun, ống dẫn, máy móc chi tiết nhỏ. Sóng siêu âm loại bỏ dầu mỡ, protein bám, cáu cặn mà không cần chà rửa cơ học – giúp hạn chế vi khuẩn, giữ thiết bị luôn sạch sẽ. Đặc biệt hữu ích trong chế biến thủy hải sản xuất khẩu, nơi yêu cầu vệ sinh rất nghiêm ngặt (HACCP, ISO 22000…).
🔹 Bàn thao tác công nghiệp
Dùng trong các khu vực sơ chế, phân loại, đóng gói, kiểm tra chất lượng hoặc đóng thùng thành phẩm. Bàn thao tác bằng Inox hoặc nhựa HDPE, thiết kế chống bám dính, dễ vệ sinh, có thể tích hợp máng thoát nước, khay chứa, hoặc đèn kiểm màu. Phù hợp với các nhà máy chế biến nông – thủy sản xuất khẩu, đảm bảo quy trình 5S và an toàn vệ sinh thực phẩm.